Piwo jest najstarszym napojem alkoholowym na świecie i jest trzecim najbardziej zużytym napojem po wodzie i herbacie. Piwo zostało wprowadzone do Chin na początku 20 wieku, które jest rodzajem egzotycznego wina. Piwo jest oparte na angielskim piwie tłumaczone na chińskie "piwo", nazywane "piwa", używane do tej pory. Piwo z jęczmieniem Bud Shan przeskakuje Shan Woda jako główny surowiec, poprzez fermentację drożdży w produkcji dwutlenku węgla z winem o niskiej zawartości alkoholu.
Większość międzynarodowych piwa dodaje teraz składniki pomocnicze. W niektórych krajach całkowita ilość surowców pomocniczych nie przekracza 50% dawki słodu. W Niemczech, oprócz eksportu piwa (niemiecki: Bier), krajowa sprzedaż piwa w Niemczech nie korzysta z materiałów pomocniczych. W 2009 r. Produkcja piwa w Azji wyniosła 58.671 milionów litrów, po raz pierwszy przekroczyła Europę, stając się największym na świecie producentem piwa.
