Piwo Brite Tank

Cechy:

Piwo ze zbiornika HG Brite to zbiornik z dnem ciśnieniowym i kontrolowaną temperaturą, używany do przechowywania piwa w przygotowaniu do pakowania. Termin „jasny” odnosi się do „piwa jasnego”, czyli piwa, któremu nadano jasność (przejrzystość) poprzez filtrację, wirowanie, klarowanie i/lub dojrzewanie. W większości browarów piwo po opuszczeniu zbiornika typu uni-tank lub leżakowego będzie filtrowane i kierowane do jasnego zbiornika. Jeżeli piwo ma być gazowane w sposób wymuszony, wówczas piwo może być gazowane w linii pod ciśnieniem, pomiędzy fermentorem lub zbiornikiem leżakowym a zbiornikiem jasnym. W takim wypadku piwo powinno trafić do jasnego tanka z pełnym nagazowaniem. W przypadku nasycania (lub regulacji) w zbiorniku jasny zbiornik będzie wyposażony w kamień do nasycania, urządzenie, przez które przetłaczany jest dwutlenek węgla, rozpraszający drobne pęcherzyki w cieczy w celu szybkiego rozpuszczenia. Kamienie karbonatacyjne są zwykle wykonane z porowatego kamienia lub spiekanej stali nierdzewnej. Po nasyceniu piwo jest gotowe do butelkowania lub beczek (lub obu) bezpośrednio z jasnego zbiornika. Ponieważ jasny zbiornik jest ostatnim przystankiem przed pakowaniem, na tym etapie zwraca się szczególną uwagę na zapewnienie jakości. Nasycenie jest dokładnie sprawdzane, a laboratorium browaru przeprowadzi serię testów.

W większych browarach barwnik można dodać na etapie jasnego zbiornika, a goryczkę i aromat można dostosować za pomocą wstępnie izomeryzowanych ekstraktów chmielowych lub olejków chmielowych. W browarach rzemieślniczych zbiorniki jasne mogą pełnić dowolną rolę poza wymienionymi powyżej. Ponieważ wiele piw rzemieślniczych nie jest filtrowanych ani klarowanych, piwo przesłane do jasnego zbiornika może w ogóle nie być jasne. Piwo może mieć dodane aromaty w jasnym zbiorniku. Na przykład lotne aromaty miodu nie zawsze wytrzymują fermentację, dlatego do wielu piw miodowych dodaje się miód w jasnym zbiorniku, gdzie doda on trochę słodyczy, a także smaku i aromatu. Z podobnych powodów często dodaje się tu także kawę lub ekstrakty kawy. Jasne zbiorniki są również często używane do mieszania jednego lub więcej piw w celu stworzenia czegoś nowego.

Piwo ze zbiorników HG Brite jest czasami używane jako zbiorniki do mieszania piw, które mają być kondycjonowane w butelkach. Tutaj piwo będzie mieszane z cukrem podkładowym i ewentualnie z nowymi drożdżami przeznaczonymi do ponownej fermentacji. Następnie piwo jest butelkowane (lub, w rzadkich przypadkach, beczkowane) z jasnego zbiornika. W browarach jasny zbiornik często pełni także funkcję zbiornika do serwowania; piwo może płynąć bezpośrednio z tego zbiornika do kranów przy barze.

Parametry:

Pakiet:

Dział transportu przygotuje listę kontrolną i umieści ją w metalowym pudełku, a Ty otrzymasz listę kontrolną wszystkiego, co wysyłamy. Wszystkie otwory zbiorników posiadają plastikowe osłony chroniące przed kurzem; Zbiorniki na wieszaku muszą być przykręcone. Wspornik i zbiornik zostaną zamocowane w kontenerze za pomocą śrub i drutu stalowego. Po wysyłce będziemy mieli pełne zdjęcia załadunku i listę kontrolną, a także dostarczymy zdjęcia wszystkich części.

Popularne Tagi: piwo ze zbiornika brite, dostawcy piwa ze zbiornika brite, Fermentacja piwa dla piw owocowych, Sprzęt do fermentacji piwa domowego, Uszczelki do maszyn do fermentacji piwa, Mobilna jednostka fermentacyjna piwa, Fermentacja piwa piw pszenicy, Fermentacja piwa dla IPA (Indie Pale Ale)